朴恩英的辣味金枪鱼炒酱

一种多用途的高蛋白酱料,将罐装金枪鱼与切碎的土豆、韩式辣酱和番茄酱一起翻炒而成——非常适合作为盖饭的浇头或拌入饭团中。

🙋 推荐给

  • 适合寻找快速高蛋白餐食的人,尤其是独居学生
  • 想要利用剩余金枪鱼罐头制作独特小菜或万能酱料的人

所需食材 🛒2人份

  • 金枪鱼罐头
  • 洋葱
  • 土豆
  • 辣椒油
  • 韩式辣酱
  • 番茄酱
  • 蚝油
  • 酱油

食谱 🍳

  1. 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:金枪鱼罐头、葱、洋葱、土豆、辣椒油、韩式辣酱、番茄酱、蚝油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 辣味金枪鱼炒酱完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备金枪鱼罐头、葱、洋葱、土豆、辣椒油、韩式辣酱、番茄酱、蚝油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 辣味金枪鱼炒酱熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。