所需食材 🛒3人份300克牛肉末300克猪肉末2根大骨头（用于漫画肉）苹果汁适量详细食谱简易食谱食谱 🍳1将牛肉末和猪肉末放入碗中。2用力揉捏肉末，将其摔打在碗中，直到变得紧实有粘性。3将揉好的肉混合物包裹在骨头中央，塑形成漫画中那种圆润厚实的肉块形状，然后包裹并定型。4将塑形好的漫画肉真空密封，放入低温慢煮设备中，均匀温和地煮至全熟。5低温慢煮完成后，取出肉，放在平底锅或烤架上。6将表面烤至金黄酥脆，烤制过程中均匀喷洒苹果汁，然后上桌。1将肉末放入碗中揉至粘稠。2将肉混合物包裹在骨头上，使骨头两端露出，形成圆形。3真空密封，用低温慢煮温和煮熟。4在直火上烤至金黄，喷洒苹果汁。烹饪提示 💡只用牛肉会使肉质干柴，只用猪肉则口感易碎，因此将两种肉末混合能获得最佳嚼劲和湿润口感。在直火上烤表面时，喷洒苹果汁能增添微妙的咸鲜味和诱人的烤肋排风味。推荐给 🙋⭐想在特殊聚会或聚餐中用视觉冲击力强的菜品惊艳众人的人。⭐想以多汁嫩滑的烤肉饼风格享用高级肉菜的人。
