主要食材 🥩
绿豆芽煎饼粉鸡蛋青阳辣椒猪肉末蚝油
Okjubu 的绿豆煎饼
一款香脆的豆芽煎饼，上面铺有咸香的腌制猪肉，煎至坚果般的香气，类似绿豆煎饼的风味。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜欢外酥里脆煎饼的人
- ⭐ 想要制作简单而又精致的下酒菜或零食的人
所需食材 🛒2人份
- 绿豆芽（适量）
- 煎饼粉 3.5 汤匙
- 鸡蛋 3 个
- 调味盐（少许）
- 青阳辣椒（适量）
- 猪肉末（适量）
- 胡椒粉（少许）
- 蚝油（少许）
- 食用油（适量）
食谱 🍳
- 将绿豆芽彻底清洗干净，用厨房纸巾完全吸干水分。
- 在一个碗中，混合 3.5 汤匙煎饼粉、3 个鸡蛋、少许调味盐和切碎的青阳辣椒。轻轻拌入绿豆芽，制成面糊。
