这道独特的汤品融合了时令花菜的清新香气和红蟹酱的浓郁鲜味，再辅以咸香的大酱汤底。
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一道用冬季荠菜的浓郁香气和牡蛎或蛤蜊的清爽汤底制成的大酱汤，味道鲜美。
通过用芝麻油爆炒牡蛎，充分释放出浓郁深邃的海洋风味，制作出东瀛风味的牡蛎年糕汤。
这是一款通过在香料油中煸炒大酱来提升风味深度，再加入蛤蜊和荠菜炖煮，口感清爽、充满春天气息的大酱汤。
一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤，无需繁琐的高汤制作过程，使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味，分两阶段加入新鲜时令香椿，充分释放香气。
一道春季时令佳肴，将荠菜裹上生豆粉以提升坚果香气，并在硬币高汤中炖煮，口感浓郁清爽。
一款特别的大酱汤，加入蛋黄酱后汤汁浓郁顺滑，仿佛用骨髓高汤熬制，再配上香气扑鼻的荠菜。
