Okjubu 花菜汤杂菜
这道独特的汤品融合了时令花菜的清新香气和红蟹酱的浓郁鲜味,再辅以咸香的大酱汤底。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 花菜久煮会失去翠绿的色泽和清香,所以一定要在最后放入,稍微烫软即可。
- 如果没有红蟹酱,可用红蟹酱油或金枪鱼酱代替,以呈现出独特的海鲜咸鲜风味。
推荐给
- 想要在节日之外,以日常餐食的形式,品尝这道独特清香汤版杂菜的人。
- 热爱大酱汤底浓郁咸鲜风味,并喜欢搭配时令鲜蔬的人。
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这道独特的汤品融合了时令花菜的清新香气和红蟹酱的浓郁鲜味,再辅以咸香的大酱汤底。