详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份蒜末 3汤匙韩式调味盐 1茶匙紫苏油 4汤匙食谱 🍳将蒜末放入研钵中。在蒜末中加入韩式调味盐。捣压搅拌,让盐溶解在蒜的水分中。蒜和盐混合均匀后,加入紫苏油。搅拌至乳化,酱料变得浑浊且略微变稠即可。将蒜末和韩式调味盐捣压拌匀。加入紫苏油,搅拌乳化至浑浊。烹饪提示 💡盐不易在油中溶解,所以要先和蒜混合。这款蒜味浓郁的酱料,也可以用焙炒紫苏籽制成的风味浓郁的紫苏油来做。推荐给 🙋⭐想按照主厨的官方配比和顺序制作紫苏油蒜蓉酱的人。⭐想在家准备多人分享的配菜或酱料的人。