Kim Milan 的海胆乌鱼子意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果海胆用大火煮太久，会结块变干，所以一定要关火或用小火轻柔搅拌。
• 如果没有鱼蛋黄酱，可以用浓缩鱼汤或橄榄油来增加风味并帮助乳化。
• 用韩国野韭菜的绿色部分代替细香葱，能增添清新的草香，与意面相得益彰。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受意大利面的浓郁风味和奢华鲜味的人。
• ⭐想用海胆和乌鱼子制作餐厅级海鲜意面的人。