Kim Milan 金枪鱼罐头柠檬意面
一款超级简单的意面,利用金枪鱼罐头中的油来激发蒜香,再加入柠檬和生姜,带来清爽深邃的风味,毫无腥味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 过早加入金枪鱼块会导致其散开,因此要在最后加入,并轻轻翻拌,以保持其口感。
- 用擦菜板或柠檬皮刨将生姜和大蒜擦成细末,使其顺滑融入,没有颗粒感,带来微妙而干净的香气。
- 加入少量金枪鱼提取物或发酵鳀鱼酱,可以为菜肴调味,同时进一步提升鲜味和金枪鱼风味。
推荐给
- 想用家中常备的金枪鱼罐头做出特别、令人印象深刻的意面的人。
- 比起油腻厚重的意面,更喜欢清爽、干净风味面食的人。
- 寻找快速、零失败、超级简单的午餐菜单,且烹饪时间短的人。
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