Kim Jin-soon 的生鱼片盖饭

用剩下的生鱼片制作的生鱼片盖饭,在醋辣酱中加入柠檬汽水和大蒜,制成特别酱汁,增添鲜味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 加入柠檬汽水可以减轻醋辣酱的厚重感,使酱汁更稀薄清爽。
  • 如果米饭太热,生鱼片的口感会变差,所以请稍微冷却后再拌。

推荐给

  • 想把外卖剩下的生鱼片拌着吃的人。
  • 想做出像专门店一样稀薄酸甜的生鱼片盖饭酱汁的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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