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排序

Lim Sung-geun 猪肉酱炖锅

一道香辣浓郁的猪肉酱炖锅,堪称米饭杀手,忠实再现了餐厅的秘制配方。

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉陈年泡菜洋葱大葱(韩国大葱)中粗辣椒粉
餐厅配方米饭杀手猪五花肉料理

Aha Bujang的两张皮

丰盛的自制两张皮,搭配炒海鲜和蔬菜,佐以酸甜特制芥末酱

20分钟普通下酒菜
两张皮虾仁火腿香菇口蘑
家庭聚会下酒菜烧酒小食

Aha Bujang的辣拌面

安城式辣拌面,酱汁浓稠甜辣,无多余水分

15分钟简单面食与韩式小吃
辣拌面条卷心菜黄瓜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)韩国辣椒粉
超级简单深夜小吃清爽口味

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

1小时40分钟普通配菜
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Seungwoo Dad 牛奶柠檬汽水西瓜宾治

用牛奶和柠檬汽水的黄金比例,加上甜罐头水果,制作出最经典怀旧的西瓜宾治

10分钟非常简单点心与甜品
西瓜牛奶透明柠檬汽水罐头水果
超简单夏日料理清爽

Solo Cooking God 的超简单麦面

一道湿润的拌麦面,通过使用柠檬汽水作为酱汁基底,无需费力地混合水果或蔬菜,即可复刻特色餐厅的风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面韩式辣椒酱韩式辣椒粉淡味芥末
超级简单夏日美味酸甜可口

Kim Jin-sun 汤饭店柠檬汽水萝卜块泡菜

用柠檬汽水和 New Sugar 腌制,再加入海带面粉糊,做出汤饭店里那种清爽浓郁的萝卜块泡菜

2小时30分钟普通配菜
萝卜韩国大葱柠檬汽水细盐New Sugar
泡菜汤饭店萝卜块泡菜清爽风味

Aha Bujang的海州辣拌冷面

一道清爽的辣拌冷面,重现知名餐厅的火辣酱料

20分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条苹果洋葱Jin-ganjang(韩式酱油)
超级简单夏日美味辣味

金大锡的炸猪排餐厅辣白菜

一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜,使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味,并以酸甜口感最大化脆度。

55分钟普通配菜
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜

Aha Bujang的汽水嫩萝卜缨泡菜

无需盐渍,只需将嫩萝卜缨与汽水和调料在塑料袋中摇晃,即可快速制作出脆爽的嫩萝卜缨泡菜。

15分钟非常简单配菜
嫩萝卜缨(夏季小萝卜叶)干辣椒韩国辣椒粉New Sugar蒜末
超简单经济实惠时令菜肴

Kim Jin-soon 的烤肉店自制包饭酱

一款多用途的烤肉店风格包饭酱,质地清爽、甜味适中,采用大酱与辣椒酱 3:1 的比例,并加入柠檬汽水。

5分钟非常简单酱料与基础做法
大酱辣椒酱大蒜青阳辣椒熟芝麻
超简单万能酱料肉类最佳搭档

Kim Jin-soon 的萝卜水泡菜

使用柠檬汽水带来气泡清爽口感和脆爽风味的小菜店秘方萝卜水泡菜

1小时45分钟普通配菜
白菜心萝卜韩国大葱韭菜红辣椒
清爽汤汁便当小菜发酵食品