主要食材 🥩
黄油卡达伊夫哈根达斯香草冰淇淋开心果酱黑巧克力杏仁低筋面粉玉米淀粉
Ttukdak Hyung 的迪拜巧克力冰淇淋
将哈根达斯香草冰淇淋、黄油和卡达伊夫制成适合零食或早午餐的香浓柔滑迪拜巧克力冰淇淋
🙋 推荐给
- ⭐ 想作为零食或早午餐准备迪拜巧克力冰淇淋的人
- ⭐ 喜欢哈根达斯香草冰淇淋和黄油搭配的人
- ⭐ 希望从食材处理到香浓奶油黄油酱调配一步到位的人
所需食材 🛒2人份
- 黄油：30g
- 卡达伊夫：150g（可用拉查佩尼面条替代）
- 哈根达斯香草冰淇淋：300g
- 开心果酱：150g
- 黑巧克力
- 杏仁：10g
- 低筋面粉：220g
- 玉米淀粉：180g
- 盐：10g
- 糖：15g
- 食用油：10g
- 水：500ml
食谱 🍳
- 在平底锅中融化黄油30g，加入卡达伊夫150g翻炒。黄油30g，卡达伊夫150g（可用拉查佩尼面条替代）。
- 若难买到卡达伊夫，可用以下材料自制：过筛的低筋面粉220g、过筛的玉米淀粉180g、盐10g、糖15g、食用油10g、水500ml。用裱花袋挤成细丝状制作。
- 在碗中混合以下材料，冷冻一天：哈根达斯香草冰淇淋300g、开心果酱150g、炒好的卡达伊夫。
- 一天后，将以下材料摆盘即成：隔水融化的黑巧克力、切碎的杏仁10g、炒好的卡达伊夫。
- 准备好材料并提前称量。
- 按顺序处理主材料并加入调料。
- 确认味道和熟度后装盘完成。
烹饪提示 💡
- 卡达伊夫：150g（可用拉查佩尼面条替代）。
- 以博客正文的计量和顺序为准，根据火力和锅的大小适当调整烹饪时间。
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