Baek Jong-won 金枪鱼泡菜燕麦粥

1. 在锅中倒入500毫升水（2.5纸杯），加入适量切碎的新鲜泡菜，开火加热。
2. 加入1汤匙酱油调和味道，等待汤汁沸腾。
3. 汤汁沸腾后，尝一下味道，如果太淡，可加少量盐调整。
4. 汤汁略微滚煮后，加入准备好的原味燕麦，搅拌均匀。
5. 燕麦吸收汤汁，迅速变得浓稠呈粥状时，关火。
6. 将完成的粥盛入碗中，放上大量金枪鱼（从罐头中取出）。
7. 淋上少许麻油，撒上芝麻，增添浓郁香气，完成。

烹饪提示 💡

• 务必使用无调味的原味燕麦，以免与泡菜汤底冲突。
• 泡菜直接用水煮而非油炒，因此准备更简单，热量也更低。
• 想要不同风味，可用手撕鸡胸肉代替金枪鱼，或加入少许蒜末，做出另一种适合节食的版本。

推荐给 🙋

• ⭐因燕麦味道平淡、口感粘腻而避而远之的人。
• ⭐忙碌早晨，想在5分钟内享用温热饱腹一餐的人。
• ⭐节食中，希望无负担享受熟悉的韩式香辣风味的人。