Kim Dae-seok 姜糖浆

烹饪提示 💡

• 姜糖浆发霉的主要原因是水分，因此务必用厨房纸巾将生姜彻底擦干后再搅打，以防变质。
• 使用与清洗前生姜等重的粗糖或白砂糖，以保持合适的甜度。
• 由于含糖量高，糖浆即使在冷冻状态下也保持柔软，可以直接用勺子从冷冻室取出。

推荐给 🙋

• ⭐适合在换季或冬日里，想在家冲泡浓郁姜茶的人。
• ⭐对寻求可安全保存长达一年且不发霉的姜糖浆方法感兴趣的人。