主要食材 🥩
牛蒡根酱油玉米淀粉
Jung Ho-young 的牛蒡炸丸
将厚实宽大的牛蒡根切片，用酱油轻腌后，薄薄裹上一层玉米淀粉，油炸至酥脆，是搭配啤酒享用的绝佳小食
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家享受类似日本居酒屋风味精致干式小菜的轻盈优雅开胃菜的人
- ⭐ 无论儿童或成人，喜欢独特、如零食般可口的牛蒡料理，入口即酥的美味体验者
- ⭐ 寻找健康又美味的替代选择，摆脱油腻厚重的面粉类炸物，让食材本味自然凸显的人
所需食材 🛒2人份
- 牛蒡 适量
- 深色酱油 少许
- 玉米淀粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：牛蒡根、酱油、玉米淀粉。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 牛蒡炸丸完全熟成后即可盛出享用。
- 准备牛蒡根、酱油、玉米淀粉。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 牛蒡炸丸熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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