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Jung Ho-gyun 主厨的浓郁爽口鸡肉汤饭,将鸡肉快速焯水后与土豆、萝卜、大蒜同煮片刻,再将土豆压碎融入汤中。
一道将黄花鱼的鲜美与豆腐、西葫芦融合在辣味酱汁中的炖菜。
用紫苏油炒制的山菜拌入米饭,搭配辣炒鱿鱼和韩式鱼饼凉拌,风味更佳的忠武紫菜包饭
一道春季天妇罗盖饭,以香气浓郁的刺嫩芽、扫帚状酥炸蘑菇和溏心炸蛋为特色,搭配特制酱油调味汁。