Maeil Matna 海螺忠武紫菜包饭

有嚼劲的海螺和韩国鱼饼(eomuk)用辣味调味,搭配紧实卷起的小紫菜包饭

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 用热水快速冲洗海螺和韩国鱼饼(eomuk)可以去除添加剂和油脂,使其更干净、更柔软。
  • 先用甜味调料(糖、淀粉糖浆)裹住食材,再加入红色调味料,这样味道能更好地吸收,而不会浮在表面。
  • 搅拌紫菜包饭米饭时,将锅铲竖直,以十字形切拌,避免压碎米粒。

推荐给

  • 想在家轻松享用忠武紫菜包饭风格特色菜的人。
  • 想用海螺做除海螺素面以外的不同料理的人。

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