Jang Ho-jun 的豆腐毛豆泥焗烤

一道独特的焗烤,以嫩豆腐和咸香的毛豆泥酱为特色,与黄油炒制的馅料一起烘烤。

🙋 推荐给

  • 适合想要享用豆类和软豆腐坚果风味组合的健康丰盛餐食的人。
  • 适合想要尝试《黑白大厨》中 Jang Ho-jun 主厨的创意日式融合食谱的人。
  • 适合想要享受有别于常见番茄或奶油基底焗烤的独一无二焗烤的人。

所需食材 🛒2人份

  • 豆腐
  • 毛豆
  • 黄油
  • 马苏里拉奶酪

食谱 🍳

  1. 先查看셰프 장호준 (호주이햄)原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:豆腐、毛豆、黄油、马苏里拉奶酪。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 豆腐毛豆泥焗烤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备豆腐、毛豆、黄油、马苏里拉奶酪。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 豆腐毛豆泥焗烤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考셰프 장호준 (호주이햄)原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Okjubu 豆腐焗烤

这是一款超级简单的蛋白质饮食餐,通过将捣碎的豆腐和金枪鱼与番茄酱及奶酪分层,利用微波炉即可完成。

7分钟简单肉类与主菜
豆腐金枪鱼罐头番茄酱马苏里拉奶酪欧芹粉
微波炉家庭烘焙健康餐

Kang Leo 石斑鱼炖菜焗烤

一道奢华的地中海风味焗烤,蔬菜的浓郁香气与石斑鱼嫩滑的肉质完美融合。

30分钟较难肉类与主菜
去骨石斑鱼洋葱彩椒茄子西葫芦
石斑鱼食谱宴客佳肴独特菜品

Striker Chef 的塔塔亚篮子意大利面焗烤

将饱满的博洛尼亚风味意面与奶酪、鸡蛋放入酥脆的塔塔亚碗中,经烤箱烘烤而成的经典焗烤料理

40分钟普通肉类与主菜
五花肉培根胡萝卜芹菜洋葱
家庭聚会高级料理汤类料理

Striker Chef 的猪肉豆皮格拉坦

低温油中慢煮的猪后腿肉,搭配香甜焦糖洋葱酱与浓郁奶酪的完美融合

300分钟普通汤与炖菜
猪里脊肉土豆洋葱不锈钢大蒜
汤类料理特色料理肉类料理

Solo Cooking God 芝士土豆焗

一道超级简单的焗菜,用市售的奶油汤粉代替白酱,将薄切的土豆和洋葱炒过后,铺上满满的芝士再烤制而成。

20分钟简单点心与甜品
土豆洋葱奶油汤粉马苏里拉芝士芝士片
西式家庭聚会超简易

李妍福的番茄酱年糕焗烤

无需炉灶,只需微波炉!用剩年糕、新鲜蔬菜、番茄酱和大量奶酪制作的超简单焗烤料理。

15分钟简单点心与甜品
年糕汤年糕洋葱胡萝卜鸡汤粉番茄意面酱
남은떡활용노파이어微波炉