Imokase 紫苏拌菠菜
一道酸甜咸鲜的凉拌小菜,用新鲜未焯水的菠菜腌制而成,口感清脆爽口,风味清新。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 处理菠菜时避免用力挤压,以免释放出强烈的青草气味;建议用指尖轻柔操作。
- 加入少量玉米糖浆不仅能中和菠菜的天然苦味,还能让沙拉呈现出诱人的光泽。
推荐给
- 想要尝试新鲜有趣菠菜料理而非普通煮熟绿叶菜的人。
- 追求清脆无须烹饪、10分钟内即可完成的小菜者。
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一道酸甜咸鲜的凉拌小菜,用新鲜未焯水的菠菜腌制而成,口感清脆爽口,风味清新。