Seungwoo Appa 的现代烧烤 (Moden Yakki)

烹饪提示 💡

• 面糊仅作为粘合剂，使食材粘在一起，因此即使面糊量看起来比卷心菜少也是正常的。
• 先在平底锅中煎五花肉片，可以利用肉片渗出的油脂来煎，无需另外加油，即可煎出香浓的口感。
• 如果一直用大火煎，五花肉可能会烧焦变黑，因此在加入面糊后，务必将火调至中小火或更小，并每隔3分钟检查一次。
• 方便面可以用乌冬面或细面条代替，煮熟后沥干水分，以防面糊变得稀烂。

推荐给 🙋

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