详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份五花肉80克1/3个茄子1/3根葱1个辣椒1汤匙老干妈酱1汤匙辣椒油少许香油少许芝麻食谱 🍳加热平底锅，加入1汤匙辣椒油。加入五花肉翻炒，然后加入少量烧酒去除腥味。加入茄子翻炒。加入葱和辣椒翻炒；如果看起来干，再加一点辣椒油。当蔬菜大约八成熟时，加入1汤匙老干妈酱翻炒。将炒好的食材放在米饭上，最后淋上少许香油，撒上芝麻。在辣椒油中炒五花肉加入茄子和蔬菜翻炒加入老干妈酱完成烹饪提示 💡如果不做盖饭，减少老干妈酱的用量。如果想保持茄子的口感，先炸至微焦再加入其他食材。如果炒的时候平底锅太干，再加点辣椒油。推荐给 🙋⭐想要快速方便的一餐的人。⭐寻找用老干妈酱做菜的人。
