아기맹수

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韩餐厨师风格时令料理
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아기맹수 食谱

找到 16 个食谱。

排序

Kim Si-hyun 的低糖五花肉辣炒猪肉

使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱洋葱大葱大蒜
肉类料理下饭菜家常菜

Kim Si-hyun 韩式辣酱西班牙香肠牛油果塔可

这是一款精致的高级餐厅风格塔可,选用韩式辣酱调味的香辣西班牙香肠,搭配酥脆炸卷心菜和丝滑牛油果,呈现出风味与口感的完美平衡。

25分钟普通肉类与主菜
玉米饼奶油奶酪西班牙香肠塔可调味料韩式辣酱
融合塔可家庭聚会自制料理

Kim Si-hyun 紫苏叶辣鸡肉冷面

一种将火辣鸡肉拉面与清爽东治米冷面汤相结合,并辅以新鲜紫苏叶的独特夏季美食。

15分钟简单面食与韩式小吃
火辣鸡肉拉面市售东治米冷面汤紫苏叶
夏季美食独特拉面紫苏食谱

Kim Si-hyun 的墨西哥辣椒炖牛肉土豆塔可

一款纳乔风格的塔可,以酥脆的炸薯球为基底,铺上香辣的墨西哥辣椒炖牛肉和清新爽口的番茄莎莎酱。

20分钟简单肉类与主菜
土豆番茄红洋葱青辣椒炖牛肉
墨西哥风味独特小吃融合料理

Kim Si-hyun 的马格利酒炖五花肉配爽脆萝卜沙拉

这道炖肉料理使用马格利酒的碳酸和酒精成分炖煮,肉质鲜嫩;配菜萝卜沙拉则利用玉米糖浆快速腌制,无需加水,口感爽脆。

1小时普通肉类与主菜
五花肉马格利酒大葱大蒜黑胡椒粒
炖肉马格利酒炖肉肉类料理

Kim Si-hyun 的荸荠虾仁饺子

营养丰富的自制饺子,将春季荸荠的清香甘甜与芦笋及鲜甜Q弹的虾仁完美包裹。

45分钟较难肉类与主菜
荸荠芦笋虾仁豆腐鸡蛋
荸荠饺子时令料理自制饺子

Kim Si-hyun的紫苏油豆浆面

将浸泡过的大豆煮熟后打成顺滑的豆浆汤,淋上紫苏油和整粒芝麻的冰镇豆浆面。

8小时30分钟简单面食与韩式小吃
大豆中筋面条紫苏油整粒芝麻
夏日美食自制营养餐

Kim Si-hyun的香蕉牛奶红豆冰

将预先冷冻的香蕉牛奶压碎,搭配香草冰淇淋和甜红豆沙制成的简单刨冰。

10分钟非常简单点心与甜品
香蕉牛奶香草冰淇淋甜红豆沙
超简单儿童零食夏日美味

Kim Si-hyun 的斑节鱿鱼番茄油渍意面

这是一款清爽的油渍意面,利用当季斑节鱿鱼的劲道口感与番茄的浓郁汁水,完美融入橄榄油中,呈现出深邃鲜美的风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利面斑节鱿鱼番茄洋葱大蒜
时令菜肴斑节鱿鱼意面面食

Kim Si-hyun 紫苏蛤蜊烩饭

这是一款别具一格的烩饭,融合了季节性紫苏的清香与蛤蜊汤的鲜美,口感浓郁深邃。

30分钟普通肉类与主菜
大米蛤蜊紫苏红葱头白葡萄酒
春季时蔬特色料理餐饮

Kim Si-hyun 蔬菜煎蛋卷

这是一款营养丰富的煎蛋卷,将胡萝卜和西葫芦切碎后充分混合,加入少许水和味醂,营造出类似海绵蛋糕般柔软湿润的口感。

15分钟简单配菜
鸡蛋胡萝卜西葫芦
煎蛋卷国民配菜便当配菜

Kim Si-hyun 的意式面包沙拉

这是一款托斯卡纳风味的沙拉,将干硬的面包变身为酥脆的面包丁,浸泡在新鲜番茄汁和酸爽的酱汁中,口感清新多汁。

20分钟简单沙拉与轻食
面包橄榄油红洋葱黄瓜番茄
夏季特色早午餐番茄沙拉