Aha Bujang的米肠汤拉面

• 1包真拉面
• 100克米肠
• 20克肉末
• 1/2汤匙牛骨浓缩液
• 600毫升水
• 1汤匙紫苏籽粉
• 少许切碎的韩国大葱
• 少许韭菜
• 少许黑胡椒

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 将米肠切薄，馅料能均匀融入汤中，形成米肠汤特有的浓稠口感。
• 加入少许肉末（后腿肉馅）能为汤提供适量的油脂和肉香，使汤更浓郁。
• 如果想要辣味，可在煮制时加入少许青阳辣椒或韩式辣椒粉，效果极佳。

推荐给 🙋

• ⭐想要享用比普通拉面更浓郁咸香汤品的人。
• ⭐想要快速制作米肠汤风味拉面作为夜宵或解酒餐的人。
• ⭐想要用最短烹饪时间获得极致鲜味的人。