Aha Bujang的生鱼片店风格蛤蜊汤

烹饪提示 💡

• 生鱼片店风格蛤蜊汤的关键是不放蒜末；不加蒜末可使汤色清澈不浑浊。
• 蛤蜊煮太久会变老，所以一旦全部开口就立即关火，以保持鲜嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松做出生鱼片店那种清澈爽口蛤蜊汤的人。
• ⭐想用最少食材准备简单下酒菜或解酒汤的人。