详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份鸡蛋 2个洋葱 20g大葱（韩国大葱） 少许蒜末 1小勺牛肉 Dasida 1小勺水 1杯（约200ml）粗磨黑胡椒粉 少许食谱 🍳将洋葱和大葱切薄片。将鸡蛋轻轻打散，只需将蛋白和蛋黄大致混合即可。在锅中加入1杯水、1小勺蒜末、洋葱和大葱，大火煮沸。水开后，倒入打散的鸡蛋，不要搅拌。当泡沫剧烈升起时，加入1小勺牛肉 Dasida，调整咸淡后关火。用汤勺盛入碗中，撒上适量粗磨黑胡椒粉即可。将水、蒜、洋葱和大葱煮沸。将打散的鸡蛋倒入沸水中，不搅拌煮熟。用 Dasida 调味，撒上黑胡椒粉完成。烹饪提示 💡加入鸡蛋后不要搅拌，以保持蓬松的块状蛋花口感。使用牛肉 Dasida 代替盐，以获得专业餐厅般的浓郁鲜味。推荐给 🙋⭐想在忙碌的早晨10分钟内做出清爽浓郁汤品的人。⭐喜欢柔软蓬松蛋花口感的人。
