어남선생

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韩餐家常菜日常料理
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어남선생 食谱

找到 76 个食谱。

排序

Eonam 老师的辣炒米肠

15分钟完成的辣炒米肠,通过干锅蒸发蔬菜水分带出甜味,再用辣酱翻炒。

15分钟简单下酒菜
米肠洋葱韩国大葱卷心菜紫苏叶
超简单米饭杀手夜宵

Eonam Teacher 辣炒鳀鱼辣椒鸡

一道用酥脆小鳀鱼、韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)和甜咸酱油酱汁翻炒而成的下饭菜和鸡肉料理

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉小鳀鱼韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)大蒜韩国大葱
下饭神器甜咸口味一锅料理

Eonam Teacher 俱乐部三明治

Eonam Teacher 的俱乐部三明治,搭配多汁的煎鸡胸肉、切片火腿、鸡蛋和全粒芥末,风味浓郁

20分钟简单沙拉与轻食
吐司面包鸡胸肉切片火腿切片奶酪鸡蛋
超级简单早午餐便当

Eonam Teacher 的凉拌饺子

小吃店风格的凉拌饺子,将酥脆的煎饺裹上用番茄酱和蚝油调制的特制酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷冻饺子辣椒粉番茄酱蚝油韩式辣酱
超简单夜宵下酒菜

Eonam Teacher 鱼饼辣炒猪肉

一道1000韩元的韩国鱼饼(eomuk)料理,只使用油和调味料翻炒,不加水,重现五花肉辣炒猪肉的口感和风味。

15分钟简单肉类与主菜
韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)青阳辣椒大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超级简单米饭杀手经济实惠

Eonam Teacher 水煮荷包蛋

一款只用清水和醋、不加油制作的清淡柔软早午餐式煎蛋

5分钟非常简单沙拉与轻食
鸡蛋
超简单减肥早午餐

Eonam Teacher 的 Eoguri 拉面

一款辣味汤拉面,带有韩式辣鱼饼汤的风味,通过蒜末和辣椒酱油提香制成

10分钟简单面食与韩式小吃
Neoguri 拉面韩式鱼饼大蒜辣椒酱大葱(韩国大葱)
超级简单汤类夜宵

Eonam Teacher 的生拌三文鱼

用 Eonam Teacher 特制醋辣酱(醋辣椒酱)拌制的甜辣生拌三文鱼,搭配香浓芝麻油和爽口洋葱

15分钟简单下酒菜
三文鱼排洋葱辣椒酱玉筋鱼鱼露
超级简单米饭杀手独特菜肴

Eonam Teacher 鸡肉辣炒年糕

一道特别的鸡肉辣炒年糕,外脆内嫩的鸡腿肉和小麦年糕用特制辣椒酱翻炒,搭配奶油炼乳蛋黄酱,风味独特。

30分钟简单面食与韩式小吃
鸡腿肉小麦年糕韩国大葱辣椒粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)
夜宵甜咸口味特色菜

Eonam老师 牛肉干辣椒酱

将剩余的牛肉干切成细丝,在翻炒时加水使其回软,然后加入辣椒酱和香油,制成超级简单的药辣椒酱。

10分钟非常简单酱料与基础做法
牛肉干蒜末香油辣椒酱
超级简单米饭小偷万能酱料

Eonam Teacher 的法式炸薯条

将冷冻土豆放入预热油中炸8分钟至酥脆,撒盐调味,制作快餐店风格的法式炸薯条。

10分钟非常简单下酒菜
冷冻土豆
超简单啤酒小吃儿童零食

Eonam Teacher 万能醋辣酱

一款比市售更好吃的万能醋辣酱,以辣椒酱、醋和糖为基础比例,加入玉筋鱼鱼露增添鲜味。

5分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒酱玉筋鱼鱼露
超简单万能酱料秘密调味