어남선생

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韩餐家常菜日常料理
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어남선생 食谱

找到 76 个食谱。

排序

Eonam Teacher 的酱蟹

将切块冷冻蟹浸泡在醋水中去除腥味,再用酱油、辣椒粉和姜调制的酱料拌匀,制成一道下饭的酱蟹。

20分钟简单配菜
切块冷冻蟹韩式酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单米饭小偷节日美食

Eonam Teacher 小吃店辣炒年糕拉面

使用拉面调料和基础酱料,10分钟就能重现韩国小吃店味道的超简单辣炒年糕拉面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面小麦年糕韩国大葱辣椒酱酱油
超简单夜宵假期零食

Eonam Seonsaeng 的鱿鱼凉拌菜

用平底锅将冷冻鱿鱼焯水1分钟,再拌入酸甜特制酱汁,即可做出超级简单的鱿鱼凉拌菜。

20分钟简单下酒菜
冷冻鱿鱼萝卜水芹辣椒粉芝麻油
超级简单米饭杀手夜宵

Eonam Teacher 薄切五花肉串

居酒屋风格的薄切五花肉串,卷入韩国大葱,烤制后刷上特制甜咸酱汁。

25分钟简单下酒菜
薄切五花肉韩国大葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)可乐烧酒
夜宵露营美食超简单

Eonam老师 酱蟹拌冷面

用甜辣酱蟹汁制作的拌冷面,搭配仅煮50秒的冷面面条。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
冷面面条韩式酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单万能酱汁夜宵

Eonam Teacher 牛胸肉炒意面

用薄切牛胸肉(chadolbagi)与葱油、蚝油和酱油大火快炒,10分钟即可完成的炒意面,带有烟熏镬气。

10分钟简单面食与韩式小吃
意面薄切牛胸肉(chadolbagi)韩国大葱蚝油Jin-ganjang(韩式酱油)
10分钟料理超简单烟熏风味

Eonam Teacher 花生蛋黄酱果酱

百搭涂抹果酱,依次融化牛奶、糖、花生酱和蛋黄酱,带来坚果香和甜味

10分钟非常简单酱料与基础做法
牛奶花生酱蛋黄酱
超简单百搭酱料甜咸口味

Eonam 老师的米肠煎炸

无需裹粉,用足量油将米肠两面煎至酥脆的煎炸米肠

10分钟非常简单点心与甜品
米肠
超级简单夜宵儿童零食

Eonam Teacher 的一捆水芹煎饼

用极少面糊炸制整捆水芹,最大程度提升酥脆感和香气

15分钟简单下酒菜
水芹韩式煎饼粉
超级简单雨天外酥里嫩

Eonam Teacher 的Spam午餐肉玫瑰辣炒年糕

一款奶油味温和的玫瑰辣炒年糕,用鲜奶油、牛奶和披萨芝士将剩余的Spam午餐肉辣炒年糕变成新菜。

10分钟简单面食与韩式小吃
Spam午餐肉辣炒年糕鲜奶油牛奶披萨芝士
超级简单剩菜改造西式风味

Eonam Teacher 煎饼蘸酱

Eonam Teacher 特制煎饼蘸酱,以韩国酿造酱油、醋和糖为基础比例,加入姜末增添风味,平衡各种煎饼的油腻感。

5分钟非常简单酱料与基础做法
韩国酿造酱油大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单万能酱料提味

Eonam Teacher 宫廷炒年糕

以Jin-ganjang(韩国酱油)、蚝油和梨汁为基础酱料,炖煮牛肉和粗年糕制成的甜咸口味宫廷炒年糕

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕牛肉大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国酱油)蚝油
甜咸口味儿童零食宴客菜