汤与炖菜

温暖的汤、炖菜和汤底餐点

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汤与炖菜 食谱

找到 1,260 个食谱。

排序

申东民 精品鱼糕火锅

一款以鲣鱼片熬制的高汤和秘制汤底提升风味的精品鱼糕火锅,搭配精心处理的蔬菜,带来卓越的口感与层次丰富的滋味。

30分钟普通汤与炖菜
混合鱼糕年糕白萝卜胡萝卜土豆
汤类菜肴冬季推荐露营食谱

YOOXICMAN 的米肠汤

一道传统米肠汤,汤底清澈浓郁,由牛骨和牛内脏长时间熬煮而成,搭配富有嚼劲的米肠和嫩滑的金针菇,呈现首尔老式街头小吃的风味。

6小时较难汤与炖菜
牛米肠牛骨牛内脏金针菇大葱
滋补食品解酒汤

YOOXICMAN 的德式香肠部队锅

用正宗德国香肠和 Chef Ahnam 的黄金比例调味料制成的浓郁丰盛部队锅

30分钟简单汤与炖菜
德式香肠拼盘洋葱香葱大蒜泡菜罐头
部队锅汤锅德国料理

雷蒙·金的自制蘑菇汤

一道浓郁且风味十足的正宗蘑菇汤,通过将多种新鲜蘑菇和洋葱在黄油中彻底炒香,再将其打成顺滑质地制成。

20分钟简单汤与炖菜
混合蘑菇洋葱黄油面粉白葡萄酒
汤类自制清淡口味

This Man's Cook 传统节日汤

一道精致清新的传统节日汤食谱,非常适合用于祭祖仪式。

50分钟普通汤与炖菜
牛腩萝卜海带干鳕鱼豆腐
节日食品祭祖食品

This Man's Cook 味噌出汁汤

一道简单却风味浓郁的味噌出汁汤,以昆布、鲣鱼片和本出汁制成,带来专业日式餐厅般的丰富鲜味。

15分钟非常简单汤与炖菜
昆布干海带豆腐青葱味噌酱
超简单滚烫汤品早餐

This Man's Cook 芝麻菜豆瓣汤

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

1小时30分钟简单汤与炖菜
干萝卜叶豆瓣酱洋葱红辣椒青阳辣椒
家常烹饪汤品传统食物

This Man's Cook 洪hap紫菜汤

具有清爽与浓郁风味的鲣鱼酱风味贻贝海带汤

45分钟简单汤与炖菜
干紫菜贻贝整瓣大蒜高汤酱油酱油
汤品家常菜清爽口感

金大锡的干黄花鱼汤

一道高端醒酒汤,风味比干鳕鱼汤更浓郁清爽,通过用淘米水慢炖彻底风干的黄花鱼制成。

2小时普通汤与炖菜
干黄花鱼萝卜小葱青辣椒蒜末
汤品醒酒佳品家常料理

金大锡的紫苏籽豆腐汤

一道清爽浓郁的紫苏籽豆腐汤,通过慢炖酱油腌渍萝卜和大量坚果风味的紫苏籽粉制成。

45分钟简单汤与炖菜
萝卜豆腐青葱干昆布熬汤用鳀鱼
坚果香汤品家常菜

Kim Dae-seok 鸡肉参鸡汤

简单、滋补且营养丰富的鸡肉参鸡汤,加入鸡爪让汤底更加浓郁醇厚。

1小时普通汤与炖菜
鲜鸡鸡爪洋葱大葱大蒜
滋补料理夏季料理鸡肉料理

金大锡的蛤蜊汤

用少量豆瓣酱和细碎蒜末慢炖而成的清澈清爽蛤蜊汤,过滤后口感更加纯净

10分钟简单汤与炖菜
蛤蜊小葱青辣椒烧酒豆瓣酱
贝类汤清爽料理解酒汤