肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
肉类与主菜 食谱
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郑浩永的鸡腿炸鸡
通过使用咖喱粉去除异味，并采用两次不同温度的油炸工艺，制作出媲美专业餐厅的极致酥脆炸鸡。
鸡腿调味盐咖喱粉烧酒天妇罗粉
油炸类菜肴外酥里嫩儿童零食
郑浩永的酱油炖三文鱼
一道日式三文鱼炖菜，嫩滑的三文鱼裹着甜咸交融的酱油调味汁，搭配精心烹煮的萝卜，层次丰富，风味十足。
三文鱼萝卜牛蒡干香菇蒟蒻
米饭杀手百搭酱汁深夜小吃
Jung Ho-young 的肋眼牛排
外层焦香酥脆，内里多汁鲜嫩，搭配咸香煎制的小白菜，风味绝佳
肋眼牛排小白菜橄榄油黑胡椒粒黄油
家庭聚会西餐肉类菜肴
郑浩永的奶油虾
外酥里嫩的炸虾，裹上1:1比例的天妇罗粉和淀粉混合物，再拌入由蛋黄酱、炼乳和豆瓣酱调制而成的香甜微辣自制奶油酱——一道优雅的中式风味料理。
虾天妇罗粉淀粉蛋黄酱柠檬汁
主菜宴客佳肴啤酒小食
Jung Ho-young 的速成牛肉泡菜
仅需5分钟即可完成的快速简易牛肉泡菜，使用万能酱油基底，无需腌制。
牛腱肉洋葱胡萝卜蘑菇小葱
极致简单节日菜肴米饭配菜
张浩俊 三文鱼手卷
一款可轻松在家复刻的软糯奢华日式餐厅风格三文鱼手卷寿司。
三文鱼寿司海苔蟹棒黄瓜洋葱
家庭聚会招待客人精致烹饪
张浩俊的日本炸虾
通过抑制面筋形成，制作出具有极佳酥脆口感的正宗日式雪花炸虾
虾天妇罗粉鸡蛋淀粉
油炸类菜肴家庭聚会外酥里嫩
张浩俊的姜汁猪肉烤盘
一道快速简便的日式家常猪肉料理，姜的清香与甜咸酱汁完美融合。
猪肉卷心菜洋葱生姜青葱
肉类料理米饭杀手啤酒小食
黄真善的糖醋南瓜
这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜，内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末，源自《美食对决》节目中的精彩菜品。
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品
黄真善的清蒸石斑鱼
一道精致的中式清蒸石斑鱼，以热油淋上细丝青葱与姜片，充分激发香气。
石斑鱼青葱姜酱油
鱼类料理高级料理中式风味
铁袋大叔的奥阳酱汁
一道正宗的中式凉拌牛腱子菜，以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。
牛腱子（牛腿肉）猪皮黄瓜大蒜庆州辣椒
凉菜营养食品宴客佳品
Fabri 意大利马鲛鱼番茄帕切里意面
一道独特的南意风味意面，将新鲜马鲛鱼与浓郁番茄酱汁完美融合。
马鲛鱼柳帕切里意面番茄酱大蒜洋葱
意大利家常菜马鲛鱼食谱露营料理