肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
肉类与主菜 食谱
找到 1921 个食谱。
余庆玉的干炸酱面
一道风味浓郁的中式干炸酱面，通过充分焦化的肉和洋葱带来深厚滋味，非常适合火力较弱的家庭灶具。
中式小麦面条猪肉末洋葱蒜蓉纯酱
中式风格家常烹饪精致料理
余京乐的茄子五花肉炒
一道北京风味的炒菜，通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水，保留浓郁风味
茄子五花肉大蒜红辣椒酱油
米饭杀手超简单中式风味
朴恩英的海胆炸酱面
一道简单又美味的自制海胆炸酱面，使用绞肉和细切洋葱，带来浓郁的烟熏咸香风味，轻松在家享受。
猪肉洋葱大蒜炸酱蚝油
中式风味简单家常料理
余景玉的韩式干锅鸡
一道以酥脆炸鸡腿肉为主料，快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴，无需提前腌制。
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴
余庆玉的辣椒杂菜
正宗中式风味辣酱，口感爽脆，用辣椒油高温快炒，先以猪肉和彩椒低温慢炒锁住新鲜度。
猪里脊肉青椒红椒香菇辣椒油
中式风味搭配啤酒招待客人
余庆玉的海鲜阳姜皮
一道高档中式菜肴，以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成，带有浓郁烟熏香气，搭配酸辣芥末酱，口感鲜明有力。
阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺虾
中式风格待客佳肴高级料理
余景玉的唐素肋条
一道美味的中式风味菜肴，以香脆炸猪里脊配甜酸酱和菠萝。
猪肋条淀粉蛋清醋酱油
中式风味油炸类宴客佳品
Park Eun-young 白色辣汤面
一道清澈汤底的白色辣汤面，融合了青椒的辛辣酸爽、丰富的海鲜以及清新的蔬菜风味。
中式小麦面条鱿鱼虾花螺大白菜
中式风格面条类汤品
Jung Ji-sun 的中式鳕鱼广正
一道具有咸鲜、微辣、略带甜味的中式煎鳕鱼菜肴，通过彻底去除鱼腥味并炸至酥脆的鳕鱼，再与豆瓣酱和黄豆酱一同快炒而成。
鳕鱼豆瓣酱黄豆酱淀粉粉大蒜
米饭杀手辣甜口味鱼类料理
郑智善的中式海鲜蒸菜
一道中式风格的海鲜蒸菜，将海鲜裹上淀粉后用油短暂煎炸，锁住汁水并保持湿润口感，搭配蒸熟的蔬菜和特制蒜香XO酱一同享用。
鲍鱼鱿鱼虾墨鱼绿豆芽
高级料理宴客佳肴海鲜料理
Kang Leo的布兰达
一道法式鱼类料理，通过将干制鲟鱼与软糯土豆在牛奶中慢煮，再捣成浓郁咸香的酱料。
鲟鱼牛奶洋葱百里香土豆
法国菜鱼类料理家庭聚会
Jung Ji-sun 海鲜清蒸鲷鱼
一道香辣嫩滑的高级中式海鲜菜肴，适合节日或特殊场合的家庭聚餐。
鲷鱼扇贝鲍鱼葱姜
节日料理宴客菜海鲜料理