Ttukdak Hyung món thịt bò xào vị cay ngọt hấp dẫn
Món thịt bò xào cay ngọt đậm đà hương vị quán ăn vỉa hè, dùng rượu soju khử mùi hôi hoàn hảo và tạo nên hương vị lửa mạnh mẽ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt bò có mùi hôi đặc trưng, do đó hãy dùng hết 1 chai rượu soju trong bước luộc ban đầu để khử mùi hiệu quả.
- Nếu thấy gia vị chưa hòa quyện, đừng đổ thêm nước vì điều này sẽ làm mất độ dai giòn và hương vị xào khô đặc trưng của thịt bò.
- Tỏi nguyên tép nên chọn loại nhỏ để khi nấu cùng thịt bò sẽ chín đều, không bị rời rạc hay nổi bật bên ngoài.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món nhậu rượu soju cay nồng, giòn dai, ăn rất đã miệng.
- Người muốn tái hiện món thịt bò xào khói lửa kiểu quán vỉa hè tại nhà, giống như hàng chuyên bán đồ ăn tận nơi.
- Người cần những mẹo chi tiết chuyên gia để khử mùi hôi triệt để từ thịt bò đông lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.