Cooks của Người Đàn Ông này Mực Tấm Xoài Củ Dền
Một món salad củ cải tươi mát và chua ngọt, với những miếng mực mềm được ngâm trong nước muối từ củ cải, tạo nên độ giòn và dai đặc biệt trong nước dùng ngọt chua.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước muối từ củ cải sau khi ướp — nó giúp giữ miếng mực mềm và ẩm, đồng thời tăng độ đậm đà cho món ăn.
- Trộn ớt đỏ bột trước giúp giữ độ ẩm và đảm bảo màu sắc đều mà không bị vằn vện.
- Giấm rất quan trọng để cân bằng vị ngọt chua; điều chỉnh theo khẩu vị nhưng nên dùng đúng lượng để đạt kết quả tốt nhất.
Phù hợp với
- Những người muốn khơi dậy cảm giác thèm ăn với món ăn phụ cay, chua và ngọt.
- Người muốn nâng tầm món salad củ cải truyền thống bằng độ dai đặc biệt từ miếng mực.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









