Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.420 công thức.
Brown Rice King Oyster Mushroom Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
Tteokguk làm từ nấm đùi gà nướng dầu mè và bánh gạo tteokguk gạo lứt nấu trong nước dùng cá cơm
Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.
Hongkong Banjeom Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong Hongkong Banjeom thanh và đậm đà, làm nổi bật vị tươi mát của cải thảo và các loại rau củ với hậu vị umami nhẹ nhàng.
Hàu Jjamppong Tự Làm của Aha Bujang
Món jjamppong hàu tự làm, xào hàu tươi và rau củ trong dầu hành tỏi thơm nhẹ để tạo nước dùng đậm đà, thanh mát.
Seop Haejangguk của Aha Bujang
Món súp giải rượu cay và thanh mát được nấu từ trai biển lớn (seop) với củ cải và ớt cheongyang.
Lẩu Lòng Heo của Aha Bujang
Lẩu lòng heo xào cay đậm đà với nước dùng xương bò và doenjang, kết thúc với vị umami béo ngậy
Canh giải rượu cá minh thái khô nước vo gạo của Aha Bujang
Món canh giải rượu từ cá minh thái khô được ninh cùng nước vo gạo, giá đỗ và nấm, tạo nên nước dùng trắng đục, cay nồng.
Yubu Udon của Aha Bujang
Yubu udon kiểu nhà hàng với những miếng đậu phụ chiên nguyên miếng được om ngọt mặn, kết hợp cùng nước dùng thanh mát, sảng khoái.
Mì Ramyun Gomtang Xương Bò 5 Phút của Aha Bujang
Công thức mì ramyun thêm bơ đậu phộng và tỏi băm vào Sari Gomtangmyeon để tạo nước dùng đậm đà kiểu seolleongtang chỉ trong 5 phút.
Nước Dùng Ấm của Aha Bujang
Một loại nước dùng ấm đa năng mang đến vị umami đậm đà của nước dùng naengmyeon hoặc quán mì chỉ từ rau củ và gia vị, không cần thịt.
Thịt Đầu Heo Dwaeji Gukbap của Aha Bujang
Món dwaeji gukbap kiểu nhà hàng được chế biến bằng cách ninh thịt đầu heo thái lát trong nước dùng đậm đà từ tinh chất xương heo, dùng trong ttukbaegi.
Ttukdak Hyung's Donjirō
Canh đậu nành Nhật Bản tinh tế và đậm đà được làm từ thịt ba chỉ lợn, củ cải gừng thơm lừng và nhiều loại rau củ xào cùng nước dùng xương cá katsuobushi chiết xuất từ kombu và miso đậu nành.