Nước Dùng Ấm của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Thái củ cải trắng càng mỏng càng tốt để hương vị thanh mát, umami ngấm nhanh trong thời gian nấu ngắn.
• Dùng tiêu trắng thay vì tiêu đen thông thường để giữ màu nước dùng trong và làm nổi bật hương thơm đặc trưng.
• Rót nước dùng này lên mì somyeon đã luộc, thêm một ít hành lá và dầu ớt để có món mì nước ấm tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai yêu thích phong cách nước dùng ấm đậm đà như ở tiệm naengmyeon hoặc quán mì.
• ⭐Những ai muốn chuẩn bị một loại nước dùng nền đa năng cho các món canh khác nhau.