Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.093 công thức.
Công Thức Của This Man's Cook: Oi-jjichojul-im
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè, giữ được độ giòn tươi của dưa leo đồng thời thấm đẫm hương cay nồng từ ớt xanh trong nước sốt ngọt chua thanh mát
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Pecan Janmyeolchi-bokkeum
Một món ăn phụ đậm đà với hạt pecan thơm bùi và cá cơm nhỏ khô mặn mòi, xào cùng ớt tươi tạo nên vị chua cay thanh mát, rất hấp dẫn.
This Man's Cook Dasima Twigak
Một món ăn phụ truyền thống siêu đơn giản được làm bằng cách cắt tảo khô thành từng miếng nhỏ, chiên đến khi giòn rồi rắc đường lên khi còn nóng.
Kim Dae-seok's Darae-sun Namul
Món ăn phụ mùa xuân với mầm kiwi cứng cáp (darae-sun) được chần chính xác trong 30 giây, sau đó trộn với nước mắm cá mòi và siro plum để tăng độ đậm đà, tạo nên một món namul thơm bùi, hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Món ăn phụ truyền thống theo phong cách Yeosu Dolsan, làm từ đậu nành trắng khô được rang không dầu để phát huy vị béo thơm, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt và trộn cùng hành lá rừng tươi thơm lừng.
Kim Dae-seok món xào nấm King Oyster
Món ăn phụ độc đáo từ nấm King Oyster hấp bằng lò vi sóng, được tẩm gia vị bằng bột hạt é và sốt mayonnaise chay tạo độ dai ngon hơn cả thịt.
Kim Dae-seok món Abalone xào hạt ép với nước sốt chua ngọt
Món ăn nhẹ bổ dưỡng được làm bằng cách trộn abalone đã luộc và hạt ép đã trần qua nước sốt chua ngọt từ doenjang và gochujang
Kim Dae-seok's Ngải cứu và Cây cỏ lưỡi rắn
Món ăn phụ lành mạnh được làm từ cây cỏ lưỡi rắn giàu dinh dưỡng và ngải cứu, hái vào mùa thu, chần qua từng đợt và tẩm gia vị bằng tương đậu nành thơm ngon, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng.
Kim Dae-seok món bánh pancake cá rán rau củ
Món pancake cá rán độc đáo không dùng bột mì, sử dụng tinh bột khoai tây và trứng để tạo độ dai tự nhiên và vị ngọt thanh
Món ăn phụ rau diếp cá của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mùa xuân và hè bổ dưỡng, hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ rau diếp cá rồi trộn cùng nước sốt xì dầu cay và dầu mè thơm ngon.
Kim Dae-seok's Kim Chi Bắp Cải Xanh
Một loại kim chi sáng tạo được làm bằng cách chần sơ bắp cải xanh để giảm vị đắng và độ dai, sau đó xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và bột mì.
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.