Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 60 phút trở lên
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.402 công thức.
Pizza Chicago Deep Dish của Raymon Kim
Pizza deep-dish kiểu Chicago truyền thống của Mỹ được nướng tại nhà trong lò, phô mai và topping tràn đầy như thác nước
Raymon Kim's Cơm Thịt Lợn Cà Chua
Một món cơm thịt lợn sáng tạo, trong đó thịt được ướp trong nước cà chua để có độ mềm mịn và hương vị umami đậm đà
Raymon Kim's Bít tết Tomahawk
Một miếng bít tết Tomahawk mềm mại, chín đều chỉ cần hai chảo và độ ẩm từ hành tây—không cần lò nướng.
Raymon Kim's Sườn Nướng BBQ
Sườn nướng BBQ chuẩn vị được làm bằng cách luộc mềm sườn non trong nước ngọt cola để loại bỏ mùi hôi, sau đó nướng với sốt tự làm ngọt mặn đậm đà.
Bò hầm Raymon Kim
Thịt bò hầm truyền thống được làm bằng cách nướng nguyên miếng thăn bò đã được tẩm ướp tỏi và thảo mộc trong lò nướng.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
Công Thức Món Japchae Mầm Đậu Nành Từ This Man's Cook
Món japchae giòn tan từ mầm đậu nành được làm bằng cách hầm bột sợi thủy tinh và mầm đậu nành mà không cần thêm nước, chỉ dùng kiểm soát nhiệt độ và thứ tự nấu phù hợp để giữ nguyên độ dai và giòn.
Công Thức Canh Củ Cải Dried Shiitake và Củ Cải Tươi của This Man's Cook
Một món ăn phụ đậm đà, thơm ngon và hơi ngọt, có thể sánh ngang với các món hầm cá nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm shiitake khô và ba loại nước sốt — không cần đến cá.
This Man's Cook Thịt sườn heo kiểu sườn vai nướng
Một món thịt sạch sẽ và thực dụng được làm bằng cách ướp thịt vai heo cắt dày trong nước ướp đậm đà, giống như sườn heo trong 24 giờ trước khi nướng.
This Man's Cook Gochujung
Một loại gochujung đa dụng được làm bằng cách ủ ớt đỏ và ớt xanh với đường theo tỷ lệ 1:1, mang lại vị cay ngọt cho các món xào và hầm.
Cooks của Người Đàn Ông Tteokguk Tteok Gwangjeong
Một món ăn vặt ngon miệng được làm bằng cách nướng tteokguk tteok còn thừa và xúc xích Vienna đến giòn, rồi trộn cùng nước sốt chua ngọt từ ketchup và gochujang
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Tỏi
Món bossam thịnh soạn với thịt ba chỉ nguyên miếng được om trong gia vị gochujang cùng tép tỏi nguyên cho đến khi mềm và đậm đà.