Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 901 công thức.
Yukgaejang của Ttukdak Hyung
Món yukgaejang cay với nước dùng đậm đà, béo ngậy được làm từ thịt bò ức xé sợi và nước hầm xương bò.
Ttukdak Hyung's Món Súp Chả Lợn
Món súp chả lợn đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm thịt đầu heo và chả lợn bản địa trong nước dùng xương heo được nấu kỹ.
Gopchang Sundubu-jjigae của Ttukdak Hyung
Món hầm cay đậm đà được nấu từ đậu phụ non sundubu, lòng non bò dai và bí ngòi trong gia vị ớt cay nồng.
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Yutgaejang
Hành lá xào và nấm shiitake khô được thêm vào nước dùng xương bò cùng gia vị cay, mì sợi thủy tinh và trứng đánh tan để tạo nên món canh trứng yutgaejang chua ngọt và đậm đà.
Ttukdak Hyung's Súp Xương Bò
Món súp xương bò đậm đà, được ninh từ xương ống bò Hàn Quốc và xương hỗn hợp trong thời gian dài để chiết xuất hương vị thơm ngon.
Galbi Gukmul Ssalguksu của Seungwoo Dad
Bún nước dùng đậm đà từ sườn bò nướng bằng đèn khò với vị umami Maillard, kết hợp nước dùng đóng chai và gói nước dùng hải sản.
Công kích thủ sếp Gà đùi hầm củ cải
Món hầm sốt đậu nành đặc biệt của đầu bếp với phần thịt gà đùi nướng giòn rụm, kết hợp cùng củ cải ngọt thanh và vị chua thanh mát từ giấm balsamic, nước mận yuzu, chanh tươi.
Công kích thủ sếp Hoàng Đế Za-pa-ge-ti
Món mì ramen xào đặc biệt với thịt heo dày và rau củ giòn tan, tái hiện hương vị mì xào Trung Hoa đẳng cấp nhà hàng.
Striker Chef món Asado kiểu Uruguay
Thịt sườn bò được nướng lâu dài bằng nhiệt dư và khói than nhẹ nhàng, giữ trọn độ ngọt và độ mềm mọng nước, là món nướng truyền thống Nam Mỹ
Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng
Thịt chân heo được ngâm trong nước sốt với thảo mộc và gia vị trong hơn 10 giờ bằng phương pháp sốt, bên trong mềm mịn tuyệt hảo, bên ngoài giòn rụm sau khi nướng trên than hoa
Công kích thủ sếp thịt bò T-bone
Bí quyết nấu thịt bò T-bone của đầu bếp giúp khắc phục tình trạng chín không đều do xương gây ra tại nhà, đảm bảo cả phần thăn và sườn đều được nướng hoàn hảo.
Striker Chef đậu nành thịt thăn bò sườn
Công thức steak huyền thoại tạo nên độ ngọt và độ giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong mà không cần nghỉ ngơi nhờ kỹ thuật nấu chậm bằng dầu ở nhiệt độ thấp.