Striker Chef món Asado kiểu Uruguay

Thịt sườn bò được nướng lâu dài bằng nhiệt dư và khói than nhẹ nhàng, giữ trọn độ ngọt và độ mềm mọng nước, là món nướng truyền thống Nam Mỹ

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không nên nướng trực tiếp trên lửa lớn vì sẽ cháy ngoài mà bên trong chưa chín. Phải sử dụng hoàn toàn nhiệt dư và khói từ than đã tắt.
  • Vị chua thanh của sốt chimichurri rất hiệu quả trong việc cân bằng vị béo của mỡ bò, nên khuyến khích dùng nhiều.
  • Nướng dứa dưới thịt giúp mỡ chảy xuống thấm vào dứa, tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà hơn.

Phù hợp với

  • những ai muốn thử thách bản thân với món thịt có ngoại hình ấn tượng và đẳng cấp khi cắm trại hay nấu ngoài trời.
  • những ai mong muốn thưởng thức món nướng truyền thống, được nướng kỹ lưỡng, tan ngay trong miệng.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. YOOXICMAN's Carnes Asada4 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  2. Lưỡi bò nướng dày kiểu Sendai của YOOXICMAN1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  3. Agujjim kiểu Masan của Aha Bujang20 phútVừaThịt và món chính
  4. Fabri's Arancini kiểu Ý1 giờKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
  5. Sinh Tố Bơ Kiểu Việt Nam của Seonkyoung Longest5 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Mì Ramen Ẩm Kiểu Kuji-rai Của Seungwoo Appa5 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  7. This Man's Cook Mì Ramen Phong Cách Kujirai Xốt Phô Mai5 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  8. Striker Chef món chiên ngô ngọt Thái20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng11 giờKhóThịt và món chính
  10. Bò hầm Raymon Kim1 giờKhóThịt và món chính