Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.093 công thức.
Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim
Món ăn kèm đầy đủ vị giác, kết hợp thịt heo thăn mềm mịn với trứng luộc chín vừa, lòng đỏ chảy nhẹ
Lòng đỏ trứng ngâm tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách ngâm nhẹ nhàng lòng đỏ trứng đã tách riêng trong nước tương đặc biệt đã đun sôi và để nguội
Jang Ho-jun's Thịt bò và Khoai tây Jorim
Một món hầm kiểu Nhật với khoai tây, nơi dầu mỡ từ thịt bò nạc thăn bao phủ khoai tây và các loại rau củ gốc, nấu chín đến độ ngọt và mặn hài hòa.
Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
Món bò jangjorim đậm đà hương vị, tối ưu độ mềm ngọt và rút ngắn thời gian nấu nhờ nồi áp suất.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành
Một món xào cực kỳ hấp dẫn, làm trong vài phút với tương đậu bành cay và dầu hào đậm đà.
Cách làm trứng cuộn hành lá của This Man's Cook
Món trứng cuộn sang trọng với lớp vỏ vàng óng và phần nhân bên trong béo ngậy, được làm bằng cách tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, sau đó nhồi vào hỗn hợp hành lá tươi xanh và vụn cá khô đã tẩm gia vị.
Công Thức Canh Củ Cải Dried Shiitake và Củ Cải Tươi của This Man's Cook
Một món ăn phụ đậm đà, thơm ngon và hơi ngọt, có thể sánh ngang với các món hầm cá nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm shiitake khô và ba loại nước sốt — không cần đến cá.
Công Thức Của This Man's Cook: Rau Củ Hỗn Hợp Bí Ngô
Bí ngô và nấm shiitake được nướng trong chảo khô không dùng dầu để tăng độ ngọt tự nhiên và độ dai, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà, mặn mà làm từ nước mắm cá cơm, siro mơ và dầu vừng, tạo nên món ăn phụ thơm ngon.
Cách nấu khoai tây xào Gamasal của This Man's Cook
Tăng độ đậm đà bằng gamasal và xào khoai tây thành từng miếng dài, không bị nát nhờ ngâm nước muối
This Man's Cook Canh Thịt Bò và Khoai Tây
Món ăn kèm đậm đà với thịt bò mềm ngọt và khoai tây thơm lừng, được hầm cùng mùi cay nồng của ớt xanh
Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.