Lòng đỏ trứng ngâm tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách ngâm nhẹ nhàng lòng đỏ trứng đã tách riêng trong nước tương đặc biệt đã đun sôi và để nguội
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì hỗn hợp nước tương có chứa cồn, bạn phải đun sôi để làm bay hơi cồn và mùi khó chịu.
- Nếu đổ nước tương nóng trực tiếp, lòng đỏ sẽ bị chín, vì vậy hãy đảm bảo để nguội hoàn toàn trước khi đổ.
- Đừng bỏ lòng trắng trứng thừa; hãy dùng chúng để làm trứng cuộn, bánh kếp, súp trứng, v.v.
- Để tránh lòng đỏ bị khô ở mặt trên hoặc không thấm gia vị, hãy ấn màng bọc thực phẩm trực tiếp lên bề mặt.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món ăn kèm kiểu bibimbap đơn giản và đậm đà khi chán ăn.
- Những ai muốn làm món ăn kèm dễ dàng mà không cần kiểm soát lửa hay quy trình nấu phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Trứng Ngâm Nước Tương của Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Trứng ngâm tương kombu
- Jung Ho-young món Trứng luộc mềm trong nước tương
- Trứng Luộc Lòng Đào Ngâm Xì Dầu của Yoon Yi-ryeon
- Trứng kho tương của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Jangjorim Bò và Trứng
- Trứng Mayak của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God - Gyeranjang Xì Dầu Đa Dụng
- Trứng lòng đào ngâm tương bằng túi nilon của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
