Món ăn phụ đơn giản được làm bằng cách ngâm lòng đỏ trứng mềm trong xì dầu đặc biệt, tách riêng lòng trắng, đun sôi rồi để nguội.

Món ăn kèm hao cơm từ trứng luộc lòng đào trộn với rau củ, rượu nấu ăn và nước mắm, không cần đun nước tương phiền phức.