Nguyên liệu chính 🥩
cỏ mựcmuối mặnsốt cá ngừtỏidầu mèhạt mè rang
Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích các món ăn phụ rau củ tươi ngon, giòn mát theo mùa
- ⭐ Người tìm kiếm kỹ thuật dễ làm để chần cỏ mực chuẩn, không bị dai
- ⭐ Người muốn có một món ăn phụ đơn giản nhưng đậm vị, chỉ cần ít nguyên liệu
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- cỏ mực 500g
- giấm hai hoặc ba vòng quanh
- muối mặn 1/2 thìa cà phê
- sốt cá ngừ 1 thìa canh
- tỏi băm 1 thìa canh
- dầu mè 1 thìa canh
- hạt mè rang 1 thìa canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Okjubu's Hủ tiếu hạt é
Món ăn nhẹ giòn tan, lành mạnh được làm từ hạt é thơm lừng kết hợp với phô mai mềm mịn, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.
phô mailá érong biểntỏidầu mè
미나리요리món phụ làm sẵnsiêu dễ
Mực trộn rau cần của Okjubu
Món mực trộn với rau cần thơm lừng và mực luộc giòn dai, được trộn với nước sốt chua ngọt đặc biệt từ gochujang.
mựccây cải nướchành tâyxì dầu caygiấm táo
초무침vị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn
