Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 105 công thức.
Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.
Kim chi cải thảo mùa hè Pogi của Yoon Yi-ryeon
Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.
Sung Si-kyung's Oil Tteokbokki
Thịt bò băm xào thơm với dầu hành lá, bánh gạo nướng giòn bên ngoài, dai bên trong, phủ sốt mặn ngọt – món tteokbokki kiểu chợ dầu.
Sung Si-kyung's Tteokgukjang
Một loại sốt thịt băm đa năng từ gia đình Sung Si-kyung, được làm bằng cách ninh thịt bò xay và nấm hương trong xì dầu nấu canh cho đến khi nước sốt vừa ngấm hết.
Mì Heo Jeju của Aha Bujang
Món mì kiểu Jeju với nước dùng đậm đà, trắng sữa được nấu từ thịt heo vai trước và tinh chất xương bò, trên cùng là thịt heo thái lát dai ngon.
Kim Milan's Pasta alla Norma
Món mì cà tím kiểu Sicilia chính thống với cà tím muối và chiên, sốt cà chua và phô mai ricotta salata
Kim Milan Mì Spaghetti Sốt Cà Chua
Món spaghetti sốt cà chua đậm đà hương thơm của húng quế tươi và dầu ô liu trong nước sốt cà chua mới nấu.
Bánh Yanggaeng của Kim Dae-seok
Một loại bánh yanggaeng thủ công làm từ paste đậu đỏ mịn và quả lê khô, mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị sang trọng.
Kim Dae-seok's Mu Jochung
Mu jochung truyền thống với vị ngọt thanh, được làm bằng cách lên men chậm củ cải, gừng và táo đỏ trong mạch nha và gạo nếp.
Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon
Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.
Cua đá ngâm tương của Yoon Yi-ryeon
Món cua đá ngâm tương cao cấp được nấu cùng cam thảo, lê Hàn Quốc và nước tương canh để tạo nên hương vị đậm đà, không bị mặn quá.
Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.