Sung Si-kyung's Oil Tteokbokki
Thịt bò băm xào thơm với dầu hành lá, bánh gạo nướng giòn bên ngoài, dai bên trong, phủ sốt mặn ngọt – món tteokbokki kiểu chợ dầu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nướng bánh gạo quá nhanh, kết cấu sẽ bị trơn. Nướng kỹ trên lửa vừa cho đến khi lớp vỏ ngoài trở nên trong và giòn để có hương vị ngon nhất.
- Gochugaru dễ cháy và có thể bị đắng, vì vậy điều quan trọng là cho vào giai đoạn cuối cùng của việc nêm nếm và tắt bếp ngay.
- Nếu muốn nhấn mạnh vị ngọt hơn, hãy tăng nhẹ lượng đường để đạt được hương vị phổ biến gợi nhớ đến các phiên bản mua ở cửa hàng.
- Trộn phần gia vị và thịt bò còn lại với cơm để có một món ngon khác.
Phù hợp với
- Những ai muốn món tteokbokki dầu cay, mặn, giòn với nét quyến rũ khác biệt so với tteokbokki nước dùng.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn vặt cho trẻ em hoặc bữa khuya thịnh soạn với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gireum Tteokbokki (Bánh gạo chiên dầu) theo công thức Baek Jong-won
- Seungwoo Dad món đậu phộng chiên dầu
- Công Thức Món Tteokbokki Dầu của This Man's Cook
- Tteokbokki Dầu của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Tteokbokki Dầu Mỡ Lợn Mông
- Striker Chef's Món Tteokbokki Dầu Súp Mì Gói
- Công kích thủ sếp Cơm dầu bánh gạo
- Solo Cooking God's Tteokbokki Xốt Ớt Sriracha Nướng
- Lim Sung-geun món Tteokbokki dầu
- Canh Bánh Gạo Dầu Tía Tô Củ Cải của Aha Bujang
