Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 281 công thức.
Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
Món mì đặc sản mùa hè mát lạnh, với nước dùng kim chi được đóng băng thành viên đá, mang đến vị thanh mát, trong lành, thấm sâu vào tận xương tủy.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.
Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng Nếp Nhăn
Một loại kim chi trắng giòn, thanh mát với nước dùng chua nhẹ, không dùng gochugaru, chỉ sử dụng hạt ớt và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của rau sống.
Kim Dae-seok's Salad dưa chuột ngâm
Một món ăn kèm ngon miệng kết hợp giữa dưa chuột giòn và ngải cứu thơm, giúp tăng hương vị cho các món thịt mà không cần phải đun sôi nước tương.
Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.
Gochujang-mul của Yoon Yi-ryeon
Món gochujang-mul kiểu Gyeongsang đậm đà với ớt cheongyang và ớt xanh, kết hợp cá cơm và bạch tuộc khô để tăng vị umami. Được ninh trong nước dùng đậm đà cho đến khi hơi sệt lại, đây là món ăn kèm mùa hè hoàn hảo để trộn với cơm.
yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.
Baek Jong-won's Mì Sữa Đậu Nành Trắng
Một món mì sữa đậu nành Hàn Quốc béo ngậy và mát lạnh, được làm bằng cách luộc kỹ đậu nành trắng đã ngâm, bóc vỏ, xay nhuyễn với đá và hạt mè nguyên hạt.
Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa
Món chả giò hạt dẻ ngựa mát lạnh, được phục vụ với miếng chả giò mềm vừa trần qua nước sôi nhẹ, topping kim chi chua ngọt, và nước dùng mì lạnh vị dongchimi mát lạnh
Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa
Món jjolmyeon mùa hè siêu đơn giản, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa nước sốt tự làm chua ngọt và sợi mì dai ngon.
Chogyeguksu của Aha Bujang
Món chogyeguksu kiểu nhà hàng với vị chua cay cân bằng từ nước dùng gà đậm đà và sốt mù tạt
Ttukdak Hyung món kim chi cải thảo nước kiểu Jeolla
Món kim chi nước truyền thống kiểu Jeolla với cải thảo tươi giòn, cải thảo nhăn và củ cải được ngâm muối một ngày, trộn cùng nước dùng làm từ cơm nguội xay nhuyễn, sốt bí mật với ớt đỏ, táo và vị chua ngọt thanh mát.