Kim Dae-seok's Salad dưa chuột ngâm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rửa dưa chuột và ngải cứu bằng nước ấm giúp loại bỏ tạp chất dễ dàng hơn và giữ được độ giòn.
• Nhờ đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của giấm, nước ngâm có thể được sử dụng mà không cần đun sôi—ngay cả khi đã thêm nước lọc—giúp bảo quản an toàn và sạch sẽ.
• Nước ngâm có vẻ không đủ ngay sau khi làm, nhưng theo thời gian, độ ẩm sẽ tiết ra từ dưa chuột và làm ngập hoàn toàn các nguyên liệu—không cần phải lo lắng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn muối rau củ nhanh chóng mà không cần phiền phức đun sôi nước tương.
• ⭐Những người đang tìm kiếm một món rau ăn kèm giòn, tươi mát để cân bằng độ béo ngậy của các món thịt nướng như thịt ba chỉ.