Baek Jong-won's Mì Sữa Đậu Nành Trắng
Một món mì sữa đậu nành Hàn Quốc béo ngậy và mát lạnh, được làm bằng cách luộc kỹ đậu nành trắng đã ngâm, bóc vỏ, xay nhuyễn với đá và hạt mè nguyên hạt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể chia đậu luộc thành từng phần và đông lạnh để xay tươi bất cứ khi nào muốn ăn.
- Nếu không có đá, bạn có thể dùng 2 chén nước lạnh thay cho nước tinh khiết khi xay sữa đậu nành.
- Thêm nước lạnh từng đợt khi somyeon sôi trào giúp tránh tràn và giúp mì chín dai.
- Chà xát đậu luộc trong nước lạnh để loại bỏ vỏ giúp sữa đậu nành mịn và sạch hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn món kongguksu béo ngậy tự luộc đậu nành trắng thay vì dùng đậu phụ hoặc sữa.
- Những ai muốn luộc sẵn và chia phần đậu để thưởng thức món mì mát lạnh suốt mùa hè.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sữa đậu nành bùi béo và mì somyeon dai ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Đậu nành trắng hầm tương
- Kim Dae-seok's Món Súp Mì Đậu Nành
- Kongguksu Dầu Tía Tô của Kim Si-hyun
- Kongguksu của Aha Bujang
- Raymon Kim's Mì Kalguksu Đậu Nành Béo Ngậy
- Kongguksu của Lee Hye-jung
- Chamoe Kongguksu của Kim Ho-yoon
- Công kích thủ sếp Cốcô-nut đậu nành mì
- Pasta Kongguksu Lạnh của Kim Ho-yoon
- Jung Ho-young's Mì Đậu Hũ Sữa Nho
