Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 73 công thức.
Mì lạnh kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae
Mì lạnh kiểu Trung Hoa béo ngậy và mát lạnh, làm siêu nhanh bằng cách thêm bơ đậu phộng vào nước dùng naengmyeon bán sẵn.
This Man's Cook Xì Dầu Gochujang
Một loại xì dầu gia vị đa năng cho mùa hè, được làm bằng cách ngâm các quả ớt xanh thái nhỏ và hạt của chúng trong giấm gạo nâu trong hai ngày, tạo nên vị cay tinh tế và hương vị thanh mát, sảng khoái.
Kim Dae-seok món salad dưa leo mầm đậu nành lạnh
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.
Kim Dae-seok dưa chuột muối hạt ớt mật ong
Một món dưa chuột muối độc đáo với độ giòn hấp dẫn và hương vị đậm đà, không cần đun sôi nước—sử dụng rượu soju, giấm nồng độ gấp đôi, mật ong và hạt ớt.
aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm lành mạnh làm từ aehobak và cà tím cắt lát dày, áp chảo đến khi vàng nâu, rưới nước sốt tương đậm đà cay mặn.
eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon
Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.
yeoreummu dongchimi của Yoon Yi-ryeon
Món nabak dongchimi mùa hè thanh mát, được làm từ củ cải muối giòn, chan nước dùng trong mát pha nước ép lê và củ cải.
Kim Chi Cải Eolgari của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi eolgari thanh mát, giòn tan, không có mùi hăng nhờ xay cơm nguội thay vì bột nhão.
Kim Chi Nước Củ Cải Non Cắt Sợi của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa hè thanh mát, kim chi nước củ cải non với củ cải cắt sợi giúp nước dùng thêm sảng khoái
Okjubu món Mực Tứa và Củ Sạc Hấp
Món ăn gồm mực tứa và củ sạc được hấp cùng nhau, chấm với nước sốt đã tẩm gia vị, rồi kết thúc bằng bún kalguksu nấu trong phần nước dùng còn lại.
Xà lách Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.
Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang
Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.