Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 227 công thức.
Kim Dae-seok's Soup with Spicy Beef and Radish
Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành giúp ngăn nó bị nát khi nấu lâu, đồng thời xào thịt bò và hành lá không dùng dầu để tăng độ umami — đây là món canh củ cải đậm đà, lấy cảm hứng từ món cháo gạo kiểu jjigae bán dọc đường.
Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon
Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.
Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
Món sundubu jjigae chỉ mất 5 phút nhưng bùng nổ vị umami đậm đà từ thịt bò và nghêu xào cùng dầu ớt.
Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao
Món canh kimchi 'ăn hết cơm' được làm bằng cách xào kỹ kimchi già trong dầu tía tô để có hương vị đậm đà, sau đó thêm cá thu đao hộp và ninh cho đến khi cay và béo ngậy.
Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm siêu đơn giản, nơi Spam mặn mà và đậu phụ béo ngậy được kho cùng gia vị cay từ gochugaru, khiến bạn ăn hết cả bát cơm chỉ trong chốc lát.
Mì Ramen Xương Bò Jjamppong của Aha Bujang
Công thức tạo ra món jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa đậm đà và thịnh soạn bằng cách xào thịt và rau củ với hương khói từ chảo, sử dụng mì ramen nước xương bò như tonkotsu hoặc sari gomtang.
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Hạt Dẻ Trắng
Một món canh hạt dẻ trắng đậm đà, cay nồng được làm bằng cách tẩm ướp thịt bò và hạt dẻ trắng mềm với gochugaru, doenjang và nước sốt cá cơm khô, sau đó hầm trong nước dùng xương bò.
Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh
Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.
Sung Anh's Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang của Sung Anh được nâng tầm nhờ tỏi whole nướng để tạo độ ngọt sâu và hương vị đậm đà, sử dụng nước paprika nấu kỹ thay vì gochujang để có màu sắc rực rỡ và vị thanh mát.
Ttukdak Hyung món Jjambbong vị lửa
Sử dụng bộ sản phẩm sốt jjambbong sẵn có và loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của hỗn hợp hải sản để nấu ra món jjambbong chất lượng cao, đậm vị lửa
Ttukdak Hyung kiểu nhà hàng chuyên biệt chả bắp
Sử dụng nước dùng bí truyền 'chả bắp đậm đà' và hỗn hợp hải sản để xào rau củ đến sát lúc cho nước vào, tạo nên vị cháy khét đặc trưng của nhà hàng chuyên về chả bắp.
Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
Món cháo cay đậm đà, hấp dẫn, làm từ thịt bò thăn được nướng kỹ để lấy mỡ, sau đó xào cùng nước sốt cay và đậu hũ đến độ sánh mịn, là món ăn 'cứu cánh' cho bữa cơm nhà bạn.