Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 15 đến dưới 30 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.092 công thức.
Cooks của Người Đàn Ông này Xào Lá Tía Tô
Món ăn phụ giàu dinh dưỡng từ lá tía tô được chần sơ qua nước sôi rồi xào cùng dầu tía tô và nước tương nấu món ăn, đến khi dậy mùi thơm bùi và vị mặn ngọt đậm đà.
Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô
Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.
Bowl Cơm Gà Phiên Bản Kim Dae-seok
Một món cơm một bát giàu protein, topping với thịt gà phi lê nướng, trứng mềm và sốt đặc sệt mặn ngọt, mang đến bữa ăn no bụng và thỏa mãn.
Bún Đậu Tôm Hến Kim Đại Thạch
Một món canh bún đậu cay nồng, đậm đà theo phong cách hàng phố, với vị thanh tao và độ umami sâu lắng, đạt được nhờ việc chần sơ tôm hến trong nước giấm để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ sâu bằng rong biển.
Kim Dae-seok món Cua Cà Chua Lão Xào
Món ăn nhẹ giòn, mùa vụ, lành mạnh được làm bằng cách xào cà chua lão không muối với tôm chắc và bột hạt é thơm.
Mực cuộn hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món ăn thanh đạm, sảng khoái với hạt tía tô giòn được chần sơ và mực mềm hấp chín tới, cuộn cùng nhau và chấm với tương gochujang cay.
Bánh kếp Sò điệp và Tảo Biển của Kim Đại Thạch
Món đặc sản độc đáo với phần bột tảo biển thơm lừng, được bổ sung thêm bột khoai tây dai giòn, bột hạt éo rang và thịt sò điệp mềm ngọt, chiên vàng giòn đến hoàn hảo.
Kim Dae-seok món ganchi nướng sốt gia vị
Cá ganchi khô được phủ một lớp bột chiên giòn mỏng, áp chảo trong dầu gừng cho đến khi vàng ruộm, dùng kèm với nước sốt bí truyền cay nồng hấp dẫn.
Kim Dae-seok món cá tráp nướng
Món cá nướng sử dụng cá tráp phơi khô một nắng, được tẩm ướp và phủ một lớp bột chiên giòn nhẹ, giúp bên ngoài giòn rụm còn bên trong vẫn giữ được độ ẩm mọng nước khi áp chảo.
Kim Dae-seok món cọng lá tía tô xào
Món cọng lá tía tô xào theo mùa thơm ngon, được tăng cường hương vị umami đậm đà từ tương đậu và nước tương thường, kết thúc bằng vị ngọt thanh từ siro hành tây.
Kim Dae-seok món gỏi thân cây unden
Một món ăn kèm giúp loại bỏ mùi tanh bằng cách rửa với bột mì, được nêm nếm cùng mù tạt tươi và lê để tạo nên kết cấu giòn tan, tươi mát.
Kim Si-hyun Trứng cuộn rau củ
Một món trứng cuộn giàu dinh dưỡng được làm bằng cách trộn kỹ cà rốt và bí ngòi thái nhỏ, thêm một chút nước và rượu mirin để tạo kết cấu mềm, ẩm như bánh bông lan.