Kim Dae-seok món gỏi thân cây unden
Một món ăn kèm giúp loại bỏ mùi tanh bằng cách rửa với bột mì, được nêm nếm cùng mù tạt tươi và lê để tạo nên kết cấu giòn tan, tươi mát.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đừng chần thân cây unden quá lâu—hơn 20 giây sẽ làm giảm kết cấu dai đặc trưng của nó.
- Cho lê vào quá sớm có thể làm nó bị nát, vì vậy chỉ trộn lê vào sau khi thân cây unden đã được phủ đều nước sốt.
- Điều chỉnh lượng mù tạt tươi theo sở thích của bạn để có vị cay nồng mạnh hơn hoặc nhẹ hơn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm tươi mát, thanh đạm mà không có mùi tanh đặc trưng của thân cây unden.
- Những người thích kết cấu dai giòn kết hợp với vị cay nồng của mù tạt tươi và vị ngọt của lê.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung
- Okjubu's Món Xào Mực Nướng
- Okjubu món xào thân Undaria
- Kim Dae-seok's Xào Cọng Rong Biển
- Solo Cooking God Xào Cọng Rong Biển Khô
- Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Món xào thân rong biển của Kim Jin-soon
- Súp Rong Biển Thịt Bò Củ Cải của Aha Bujang
