Kim Dae-seok món Cua Cà Chua Lão Xào
Món ăn nhẹ giòn, mùa vụ, lành mạnh được làm bằng cách xào cà chua lão không muối với tôm chắc và bột hạt é thơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên muối cà chua lão trước khi nấu để giữ được độ giòn đặc trưng.
- Tránh cắt cà chua quá mỏng — độ dày 7–8mm giúp tránh bị nát trong quá trình nấu.
- Làm lạnh món ăn sau khi nấu sẽ làm tăng độ giòn và làm nổi bật vị bùi béo nhẹ nhàng của hạt é.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món ăn phụ mùa vụ nhẹ nhàng, bùi béo và tươi mát mà không có vị mạnh hay cay.
- Người muốn cách đơn giản chế biến cà chua lão mà không cần mất công muối trước.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Xào Tép Khô và Ngồng Tỏi của Aha Bujang
- Mực Nhỏ Xào Tôm Khô của Aha Bujang
- Okjubu's Mực Khô Xào
- Okjubu món xào tôm bí ngòi
- Món Tôm Xào Ngồng Tỏi Của Kim Jin-soon
- Hwang Jin-sun's Xào Tôm Cải Bắp
- This Man's Cook Xào Cải Bắp Với Tôm Khô
- This Man's Cook Xào Cá Cơm và Tôm Khô
- Cơm rang tôm của Sung Si-kyung
- Seonkyoung Longest Tôm Xào Tỏi Cay
