Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá
Ướp vàng toàn bộ sáu mặt thịt ba chỉ trong chảo để giữ nước, sau đó hầm trong nước dùng được pha chế từ bột đậu nành và cà phê, tạo nên độ mềm mọng tuyệt hảo, ăn kèm với cải thảo hành lá muối giòn tan
Ttukdak Hyung Tteokbokki Lòng Non Bò
Món tteokbokki lòng non bò đậm đà được làm bằng cách ninh lòng non bò dai và bánh gạo trong nước sốt cay với bột ớt mịn và bột hạt tía tô.
Baek Jong-won's Mì Đậu Phụ Kongguksu Siêu Đơn Giản
Món kongguksu siêu đơn giản được làm nhanh chóng bằng cách xay đậu phụ, sữa và bơ đậu phộng trong máy xay, không cần ngâm và xay đậu nành.
Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm
Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.
Baek Jong-won món Bít tết gà
Món bít tết gà da giòn được nấu chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt gà, served với sốt bơ tỏi làm tại nhà dựa trên nước tương và giấm, tạo nên hương vị đậm đà ngọt nhẹ hoàn hảo.
Baek Jong-won's Pa-muchim thịt ba chỉ nướng
Một món pa-muchim kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt ba chỉ bằng nước sốt gochujang nhẹ được pha từ gochujang, đường và giấm, được tăng hương vị bằng bột ớt đỏ và dầu mè, mang lại kết cấu đậm đà, thơm ngon.
Maekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
Ngâm cá khô xé trong nước golbaengi để tăng hương vị umami, sau đó trộn nhẹ nhàng với rau củ tươi và nước sốt chua cay vàng tỷ lệ của Baek Jong-won.
Myeolchi Guksu của Baek Jong-won
Món mỳ nước kiểu tiệc với nước dùng cá cơm và cá cơm khô đậm đà, có thể ăn kèm rau củ thái sợi, củ cải muối kiểu Busan, hẹ hoặc trứng khuấy tùy thích.
Baek Jong-won's Sogogi Muguk
Món sogogi muguk của Baek Jong-won được xào thịt bò và củ cải với dầu mè để tăng vị béo ngậy, kết hợp nước mắm và nước tương để tạo vị umami sâu đậm.
Gamja Jjageuli Baek Jong-won
Gamja Jjageuli là món hầm sền sệt, hao cơm, với khoai tây và hành tây thái lát, thịt hộp nghiền nhuyễn, nấu cùng tương ớt, tương đậu, tạo nên hương vị đậm đà.
LA Galbi của Baek Jong-won
LA Galbi với nước sốt ngọt mặn rất thích hợp cho những ngày lễ hay dịp đặc biệt. Bí quyết của Baek Jong-won là khi nướng, đổ thêm nước để không bị cháy và ninh như hấp.
Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio Tỏi Bào
Món aglio e olio tối đa hóa hương vị tỏi bằng cách bào nhuyễn tỏi trên dụng cụ bào phô mai và xào ở lửa nhỏ để tạo nước sốt nhũ hóa tinh tế.